Voici les points qui devraient, au minimum, être abordés dans le contrat:

Quels sont les services que vous contractez pour? Qui va gérer l'essai du produit brut? Où sont les registres à tenir? Façon dont la qualité finale du produit à vérifier?

Quels sont les ingrédients et les fournitures êtes-vous responsable de l'achat ou de fournir? Quel est l'élimination des excès ingrédients ou du matériel qui vous achetez ou meubler? Où seront-elles stockées entre les cycles de traitement?

Quelles manipulations de traitement sera nécessaire pour les ingrédients tels que tranchage, ou à blanchir? Sont de tailles parcelle précise? 
Il y aura des échantillons fournis à votre approbation avant le premier cycle de production? Il y aura de stockage / de stabilité ou de tests de produits finis? 
Êtes-vous d'être présents et consultés au cours de traitement s'exécute plante? Si oui, êtes-vous couvert par une assurance ou d'accidents du travail? 
Aurez-vous la couverture de l'assurance-responsabilité du fabricant du produit? Si oui, 
Que sera-ce? Notez qu'il sera nécessaire pour vous de fournir votre propre assurance responsabilité civile pour vendre vos produits aux magasins. 
Quels sont les facteurs essentiels qui doivent être remplies dans la transformation, comme le pH, la température de l'emballage, ou le traitement à la chaleur? Exiger que ces documents ont été mesurés et atteints. 
La substitution d'ingrédients sont-elles acceptées? Quelles sont les limites? Sont-elles comprises dans vos spécifications d'ingrédients? Notez que la manipulation des ingrédients mai rendre votre déclaration de l'ingrédient ou de l'information nutritionnelle sur l'étiquette insuffisante. 
Le contrat devrait note prévue processus qui doit être déposée et les certifications qui doivent être obtenues. Si le produit est inscrit en vertu d'un programme de marketing telles que «La bonté de l'essor en Caroline du Nord" il doit y avoir la certification de l'utilisation d'ingrédients requis.

Quelle est la date de livraison du produit fini? Faut-il être immédiatement retirés des locaux?

Quelles sont les modalités de paiement? Habituellement, ce sont 10% vers le bas et le reste à la livraison. 
Que va rendre le produit inacceptable? Quels sont les facteurs tels que l'apparence de la couleur, séparation, la taille des pièces, et la texture? Qui va juger l'adéquation de saveur et de goût?

Quels sont les facteurs à comparaître pour le conteneur, comme le placement de l'étiquette, garnitures de fermeture et la couleur de la fermeture, ou de placement de cou, taille et couleur? Comment est serré à la fermeture de l'être? 
Qui est responsable de l'élimination et les coûts d'élimination ou de retoucher du produit inacceptable? 
L'entrepreneur devra fournir des étiquettes, de quelle taille sont-ils d'être, ce style et l'orientation, et comment sont-ils d'être liquidé? (Il est recommandé vous avez la copacker préciser les étiquettes par écrit pour être sûr qu'ils seront exécutées sur son équipement). 
Combien de plomb-temps est nécessaire pour la prochaine production et les suivantes s'exécute être livré? 
La copacker tenue de fournir des certifications de qualité, des audits tierce partie ou d'autres certifications de lots et des lots? Le copacker devrait certifier que les énoncés sur l'étiquette sont exacts.

Qu'est-ce lot ou de codage par lots est d'être utilisés? Où va t-il être placé sur le récipient et comment sera-t ingrédient traitement et l'analyse des dossiers être déposée à corréler avec le code?

Quel est le plan de rappel du fabricant? Assurez vous d'avoir une copie. Comment êtes-vous pour être informé? 
Y at-il un accord de non-concurrence avec les copacker? Sont des problèmes de confidentialité couverts?

Qu'est essais de produits finis seront fournis? 
Bien qu'il y mai être nombreux autres points qui seront couverts dans le contrat, le plus haut représente les points pour lesquels beaucoup de désaccords surviennent. Alors que nous vous recommandons les conseils d'un avocat en matière de contrats, le petit entrepreneur mai trouver le coût prohibitif